Pizzabloem 00 Caputo Cuoco 1 kg - Italiaans pizzameel type 00

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Een goede pizzabodem begint met de juiste pizzabloem. Je hebt pizzabloem type 00 nodig om een echt lekkere en luchtige pizza te maken. Met een pak Caputo Cuoco pizzameel kun jij dat ook!

De benamingen pizzabloem en pizzameel worden vaak door elkaar gebruikt. Type 00 betekent dat het graan zo fijn gemalen is, dat er geen zemelen meer in zitten, alleen nog zetmeel. Pizzabloem is eigenlijk de juiste benaming.

De pizzabloem van Caputo is gemalen in Napels en wordt door veel Italianen gebruikt om de perfecte pizza te maken.

KENMERKEN

  • Type meel: 00
  • Minimale rijstijd: 10-12 uur op kamertemperatuur (20 graden Celsius)
  • Maximale rijstijd: 72 uur in de koeling.
  • Proteïne: 13%
  • Deeg en glutensterkte: W 300/320

Als je pizza’s wilt maken, houd dan goed rekening met de rijstijd van het deeg. Met dit pizzameel moet je ‘s morgens vroeg opstaan om deeg te maken, als je ‘s avonds pizza’s wilt eten. Je kunt het ook prima een dag van tevoren maken en het deeg in de koelkast zetten.

Om uiteindelijk van het pizzadeeg mooie pizzabodems te maken, heb je ook nog semola nodig voor op de pizzabollen en op je werkblad. Caputo semola is hiervoor uitermate geschikt.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten
Meel
Biologisch
Nee
Allergenen
Glutenbevattende granen
Land van oorsprong
Italië
Taal handleiding
Niet van toepassing

Voedingswaarden (per 100g/ml)

Energie (kJ)
1491 kJ
Energie (Kcal)
352 kcal
Vetten, waarvan
1.5 g
- verzadigde vetzuren
0.3 g
- enkelvoudig onverzadigde vetzuren
1.2 g
- meervoudig onverzadigde vetzuren
1.2 g
Koolhydraten, waarvan
70 g
- suikers
1 g
- polyolen
0 g
- zetmeel
0 g
Vezels
3 g
Eiwitten
13 g
Zout
0.018 g

Kenmerken

Type Bakingrediënt
Meel
Smaak
Tarwe
Eetbaar
Ja
Fabrieksgarantie termijn
Geen fabrieksgarantie
Uitzonderingen fabrieksgarantie
n.v.t.

Verpakkingsinformatie

Inhoud
1000 g
Aantal artikelen in verpakking
1 stuk(s)
Verpakkingsniveau
Single item
Verpakking lengte
15 cm
Verpakking breedte
15 cm
Verpakking hoogte
30 cm
Verpakkingsgewicht
1000 g
Verpakkingsinhoud
1 pak Caputo Cuoco pizzabloem 1000 gram

Verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU

Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Antimo Caputo srl
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Corso San Giovannia a Teduccio 55, 80146, Napoli, Italia
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
+39 081 752 0566
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
info@molinocaputo.it

Overige kenmerken

Kleur
wit

EAN

EAN
8014601026354

Je vindt dit artikel in

Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 9 euro en 95 cent.
Of bespaar 50% op de stuksprijs
Uiterlijk 31 mei in huis
Kies je aantal:
3 x 6,97 20,91
6 x 5,97 35,82
10 x 4,98 49,80
  • Bestellen en betalen via bol
  • Inclusief verzendkosten, verstuurd door KidsPlaza.nl & PartyPlaza.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via KidsPlaza.nl & PartyPlaza.nl

Vaak samen gekocht

Hulp nodig bij het kiezen?