Terug Terug

Encyclopedie van de Franse gastronomie

Name: Encyclopedie van de Franse gastronomie
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Vincent Boue

Auteur: Vincent Boue

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Vincent Boue Vincent Boue

Co-auteur: Hubert Delorme

Nederlands
Hardcover
9789077363263
01 oktober 2010
511 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

De Encyclopedie van de Franse gastronomie is de nieuwe encyclopedie voor de (amateur)kok. Door de ruim 200 culinaire technieken en vaardigheden die helder zijn uitgelegd en gefotografeerd en met bijdragen van de grootste namen uit de hedendaagse Franse gastronomie zal het zowel de beginnende als de ervaren kok aanspreken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 oktober 2010
Aantal pagina's: 511
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Vincent Boue
Tweede Auteur: Vincent Boue
Co Auteur: Hubert Delorme
Verteller: nee
Hoofdillustrator: Clay McLachlan
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts
Originele titel: Encyclopedie De La Gastronomie Francaise

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Ja
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 247 mm
Product hoogte: 39 mm
Product lengte: 277 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 247 mm
Verpakking hoogte: 39 mm
Verpakking lengte: 277 mm
Verpakkingsgewicht: 2474 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789077363263

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Schitterend boek
- Menno180
- 30-39 jaar
- Lelystad
- 8 mei 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Schitterend voor de echte klassieke kok geweldig

Vond je dit een nuttige review?

0

0