Terug Terug

De creoolse keuken

Name: De creoolse keuken
Author: N.v.t.

Auteur: B. de Rozieres

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: B. de Rozieres N.v.t.

Nederlands
Hardcover
9789002223730
17 juni 2008
360 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Laat je vakantie vroeger beginnen met dit prachtige kookboek
Na het grijze weer van de afgelopen maanden snakken we allemaal naar wat zon en vakantie. In afwachting daarvan brengt De creoolse keuken de zon en het vakantiegevoel alvast bij je thuis. Als er één keuken fusion is en verschillende kooktradities combineert, dan is het wel de Caraïbische keuken. De creoolse keuken brengt het beste uit de Aziatische, Afrikaanse, Indiase en Europese culinaire tradities samen. Het bevat meer dan 160 kleurrijke en originele recepten in hoofdstukken over vis en schaaldieren, vlees, groenten, sausen en desserts. Wat dacht je van: knapperige kabeljauwpakketjes, zeebrasemfilet met knoflook en een passievruchtensausje, creoolse zeevruchtenrisotto, kippensatés met komijn, kalfskoteletjes met zoete specerijen, papajasalade met aardbeien, mandarijntjes en munt, mangoconfituur of passievruchtensorbet?
Je komt bovendien niet alleen alles te weten over deze uitbundige Caraïbische keuken, maar je krijgt ook een inkijk in het zonnige land en de warme cultuur. Elk recept is geïllustreerd met beelden die de opgewekte en kleurrijke sfeer oproepen van het landschap en de mensen. De creoolse keuken brengt de zon in je bord, ook al regent het buiten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 17 juni 2008
Aantal pagina's: 360
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: B. de Rozieres
Tweede Auteur: N.v.t.
Verteller: nee
Hoofduitgeverij: Standaard Uitgeverij

Vertaling

Eerste Vertaler: n.v.t.
Originele titel: Festins Creoles

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 44 mm
Product lengte: 280 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 205 mm
Verpakking hoogte: 45 mm
Verpakking lengte: 274 mm
Verpakkingsgewicht: 1813 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789002223730

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.