Eetiquette Zo eet je oesters, bitterballen en 99 andere klassiekers

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789464372540
  • 22 november 2021
Alle productspecificaties

Mara Grimm

Mara Grimm (1979) is culinair journalist. Ze studeerde Nederlands aan de Universiteit van Amsterdam en schreef een bekroonde scriptie over kookboeken in oorlogstijd. Sindsdien schrijft ze over eten voor tijdschriften als Elle Eten, Delicious, Radar en LINDA. Ook maakt ze boeken voor en over restaurants waaronder de Supperclub, Pure C en Oud Sluis.

Samenvatting

Mag je asperges met je handen eten? Waarom hoort er geen jam op je croissant? Hoe eet je een bitterbal zonder je mond te branden? Klopt het dat je oesters beter niet op ijs kunt serveren? En waarom mag je nooit het puntje van de camembert afsnijden? Op deze en talloze andere vragen geeft Mara Grimm antwoord in Eetiquette. Daarbij gaat het niet om nétter eten, maar vooral om lékkerder eten. Want zoals de beroemde Franse gastronoom Brillat-Savarin ooit schreef: het dier vreet en de mens eet, maar alleen een levensgenieter wéét te eten. Mara Grimm (1979) is culinair journalist. Ze werkt als restaurantrecensent voor Het Parool en publiceert regelmatig in LINDA. en Vogue. Daarnaast maakt ze kookboeken, waaronder het bekroonde Ontbijt, de bestseller Crisiskoken en verschillende titels voor topkok Sergio Herman. Grimm woont en werkt afwisselend in Amsterdam en Parijs.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
22 november 2021
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mara Grimm
Hoofdillustrator
Miguel Ybañez
Hoofduitgeverij
Boekengilde B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
142 mm
Product hoogte
11 mm
Product lengte
200 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
142 mm
Verpakking hoogte
11 mm
Verpakking lengte
200 mm
Verpakkingsgewicht
147 g

EAN

EAN
9789464372540

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews
5
0
0
0
0
  • Aanrader!

    Positieve punten

    • Vernieuwend

    Leuke nieuwe inzichten opgedaan

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • superleuk informatief boekje

    leuk beschreven, heel toegankelijk, een aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk boekje over etiquette

    Positieve punten

    • Grappig

    Leuk, informatief en vlot geschreven boekje over etiquette

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Niet belerend, maar enthousiasmerend!

    Hoe leuk om te weten waarom eetgedrag is ontstaan. De humor van Grimm zorgt ervoor dat de do's en don'ts er als de spreekwoordelijke peperkoek ingaan!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk koffietafel boek

    Grappige culinaire weetjes

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen