La cocina casera mexicana / The Mexican Home Kitchen (Spanish Edition) Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Recetas tradicionales al estilo casero que capturan los sabores y recuerdos de México / Traditional Home-Style Recipes That Capture the Flavors and Memories of Mexico
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Spaans
- E-book
- 9780760373392
- 08 maart 2022
- Adobe ePub
Samenvatting
El tan anticipado libro de cocina de Mely Martínez, La Cocina Casera Mexicana, compila recetas tradicionales y caseras que se disfrutan cada día en los hogares Mexicanos. Ilustrado con una impresionante fotografía, este libro incluye recetas para guisados, sopas, y guarniciones, con platillos reconocidos como mole, enchiladas, picadillo, y milanesa, complementados con deliciosas salsas, bebidas, y postres.
Para Mely Martínez, la cocina mexicana siempre se ha tratado de familia, comunidad, y tradición. Nacida y criada en Tampico, Mely empezó a ayudar en la cocina a una temprana edad, siendo la hija mayor de una familia de ocho hijos. Desde pequeña, Mely solía pasar los veranos en el rancho de su abuela en el Estado de Veracruz, donde sus tareas cotidianas incluían ayudar a moler el maíz para hacer masa de nixtamal. Mely empezó su blog, México en Mi Cocina, para compartir las recetas y recuerdos de su hogar y de su cultura, para que en un futuro su hijo pudiera compartir estos platillos con su propia familia. A través de los años, su blog se ha convertido en la fuente de información preferida para aquellos que buscan la cocina casera mexicana.
Recrea estos platillos favoritos:
- Carnitas
- Albóndigas
- Nopales
- Pozole (rojo y verde)
- Camarones en Chipotle
- Buñuelos
- Aguas Frescas (de Horchata, Jamaica, y Tamarindo)
- y mucho más!
Completo con instrucciones fáciles-de-seguir, y relatos de Méxicoy consejos para abastecer tu despensa, La Cocina Casera Mexicana te tendrá disfrutando de esta deliciosa cocina en tu propio hogar.
The long-awaited, best-selling cookbook from Mely Martínez, The Mexican Home Kitchen, compiles the traditional home-style dishes enjoyed every day in Mexican households. Illustrated with stunning photography, this book includes recipes for stews, soups, and side dishes, along with famous dishes like mole, enchiladas, picadillo, and milanesa, and is rounded out with delicious salsas, drinks, and desserts.
For Mely Martínez, Mexican cooking has always been about family, community, and tradition. Born and raised in Tampico, Mely started helping in the kitchen at a very young age, since she was the oldest daughter of eight children, and spent summers at her grandmother’s farm in the state of Veracruz, where part of the daily activities included helping grind the corn to make masa. Mely started her popular blog, Mexico in My Kitchen, to share the recipes and memories of her home so that her son can someday recreate and share these dishes with his own family. It has become the go-to source for those looking for home-style Mexican cooking.
Recreate these favorite comfort foods:
- Carnitas (tender, crispy pork)
- Albondigas (Mexican meatballs)
- Nopales (recipes made with cactus paddles)
- Pozole (both red and green versions)
- Camarones en Chipotle (deviled shrimp)
- Buñuelos (crispy dough fritters coated in sugar)
- Aguas Frescas (horchata, hibiscus, and tamarind flavors)
- and much more!
Complete with easy-to-follow instructions, stories from Mexico, and tips for stocking your pantry, The Mexican Home Kitchen will have you enjoying this delicious cooking right in your own home.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- es
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 08 maart 2022
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Mely Martinez
- Hoofduitgeverij
- Rock Point
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9780760373392
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Spaans
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Keuken
- Latijns Amerikaans, Mexicaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Waarom een goede keuze?
Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Digitaal boek
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.