New York Cult Recipes

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781454912064
  • 07 oktober 2014
  • 270 pagina's
Alle productspecificaties

Marc Grossman

"Marc Isaiah Grossman (born September 23, 1951) is an American former diplomat and government official. He served as United States Ambassador to Turkey, Assistant Secretary of State for European Affairs, and Under Secretary of State for Political Affairs. He was most recently the United States Special Representative for Afghanistan and Pakistan and is currently a Vice Chairman of The Cohen Group, a business consulting and lobbyist firm of former Defense Secretary William Cohen, and a member of the German Marshall Fund board of trustees.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Take a bite of the Big Apple! Paris may be the capital of haute cuisine, but expat Marc Grossman craves the comfort food he grew up with in New York and Brooklyn. So he has lovingly recreated those iconic recipes, from blintzes, bialys, and black & white cookies to pork buns, cheeseburgers, cheesecake, matzo ball soup, and everything in between. Grossman zooms in on particular neighborhoods and their special fare, and even includes addresses of his favorite places to chow down'including Greek restaurants like Tom's and Big Nick's, kosher delis like Barney Greengrass and Murray's Sturgeon shop, or Brooklyn's café-bakeries like Four & Twenty Blackbirds and Bakeri.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 oktober 2014
Aantal pagina's
270
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Marc Grossman
Hoofdillustrator
Jane Teasdale
Hoofduitgeverij
Sterling Publishing (Ny)

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
211 mm
Product hoogte
33 mm
Product lengte
268 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
212 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
267 mm
Verpakkingsgewicht
1308 g

EAN

EAN
9781454912064

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Amerikaans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Wegdromen van Big Apple

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    het voelt even of je zelf in New York bent.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 96 euro en 94 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Uiterlijk 31 mei in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 1 - Boeken outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren