Nooit meer slachten Hoe kweekvlees ons bord en de wereld zal veranderen

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789463820141
  • 07 maart 2019
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De mens eet graag vlees. Dat is al duizenden jaren zo, maar door de groeiende wereldbevolking en de stijgende vraag naar vlees, eieren, zuivel en andere dierlijke producten legt dat een enorme druk op onze planeet, onze gezondheid en de dieren zelf. Ons eetpatroon lijkt niet langer houdbaar. Maar wat als we toch vlees kunnen blijven eten? Echt vlees, gemaakt uit dierlijke cellen of zelfs enkele moleculen, zonder dat er dieren voor geslacht worden. Want van een cel van één enkele koe kunnen we een heel dorp voeden. In Nooit meer slachten neemt Paul Shapiro ons mee in de race om dat schone, veiligere en meer duurzame vlees in de winkel en op ons bord te krijgen. Hij praatte met visionairen, ging kijken in onderzoekscentra en luisterde mee in de vergaderruimtes van de grote bedrijven. In dit baanbrekende boek beschrijft hij de zoektocht naar kweekvlees en het levendige debat over het onderwerp. Kweekvlees is een revolutie die onze manier van eten voorgoed kan veranderen. Paul Shapiro is een gevierd spreker en een gerenommeerd expert op het vlak van duurzame voeding. Clean Meat is zijn eerste bestseller.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
07 maart 2019
Aantal pagina's
256
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Paul Shapiro
Hoofduitgeverij
Balans, Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
151 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
231 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
151 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
231 mm
Verpakkingsgewicht
492 g

EAN

EAN
9789463820141

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Leest vlot

    Zeer interessant boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 45 cent. De adviesprijs is 21 euro en 99 cent. Je bespaart 34%. Dit is een tweedehands product.
Je bespaart 34%
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen