Wannée Kookboek - Amsterdamse Huishoudschool
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Samenvatting
Het honderdjarige Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool is in vorm en inhoud volledig vernieuwd.
Culinair journaliste Anne Scheepmaker nam de inhoudelijke herziening voor haar rekening. Zij besteedt aandacht aan recente culinaire ontwikkelingen: zo werden tientallen hedendaagse recepten toegevoegd en is actuele informatie over producten, keukenapparatuur, kookmethoden en websites opgenomen. Maar uiteraard staan alle traditionele Hollandse gerechten ook nog steeds in dit meest uitgebreide basiskookboek van Nederland.
Etiquettedeskundige Reinildis van Ditzhuyzen gaf toestemming het hoofdstuk 'Tafeldekken' uit het etiquettehandboek Hoe hoort het eigenlijk? te plaatsen en wijnkenner Nicolaas Klei schreef speciaal voor deze vernieuwde editie een hoofdstuk over 'Wijn aan tafel'.
Atelier van Wageningen zorgde voor een fraaie nieuwe vormgeving met nieuwe instructieve tekeningen en vele nieuwe foto's.
Naast uitgebreid basiskookboek en handige vraagbaak is 'Wannée' nu ook een inspirerend ideeënboek geworden!
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Bindwijze overig
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- C.J. Wannée
- Hoofduitgeverij
- Gottmer Uitgevers Groep
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 1 mm
- Verpakking hoogte
- 1 mm
- Verpakking lengte
- 1 mm
EAN
- EAN
- 9789023006657
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Taal
- Nederlands
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 89 euro en 99 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bababook
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Bababook
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.