Meneer Wateetons

Meneer Wateetons is foodwriter en schreef meer dan acht boeken, die vaak worden omschreven als zeer compleet, diepgravend en hilarisch. Als zelfstandig werkend kok én gepromoveerde wetenschapper is hij onderzoekend en sceptisch van aard en hij schept er genoegen in culinaire mythes met de grond gelijk te maken. Zijn boeken en andere stukken kenmerken zich door een gedegen wetenschappelijke onderbouwing, een humoristische schrijfstijl en een onverwoestbare can-do-attitude.

Alle artikelen van Meneer Wateetons

14 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • het geactualiseerde handboek voor fermenteren
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461432162
    • 06 augustus 2019
    • 400 pagina's

    Must have: geactualiseerde editie van 'Over Rot'. Hét Nederlandse standaardwerk over fermenteren is geactualiseerd.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    32,50

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • Van malen tot knopen en van drogen tot roken
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048842261
    • 20 februari 2018
    • 496 pagina's

    Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    14,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 14,99

  • alles over rund & kalf, varken en lam
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048833337
    • 20 maart 2017
    • 496 pagina's

    Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf 28,99
  • het handboek voor warm en koud roken
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461430977
    • 15 april 2014
    • 192 pagina's

    Het ultieme handboek over warm & koud roken! In 'Over rook' kom je werkelijk alles te weten over het…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 22,95
  • Waarom frituren de beste kooktechniek op aarde is
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789464041729
    • 08 september 2022
    • 208 pagina's

    'Wateetons is er glansrijk in geslaagd een stevig onderbouwd, smakelijk én vermakelijk boekwerk samen…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 25,00
  • Over drank Ebook
    Van mout roken tot whisky stoken
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789048834266
    • 01 december 2016
    • 527 pagina's
    • 400#Epub#Yes|Yes|Watermark

    Over drank is hét handboek over bier, wijn en gedestilleerd. Na Over worst, Over rook en Over rot is…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Technieken en recepten voor het inpakken en garen in zout- of leemkorst - houtvellen - grondoven - hooikist - en papilotte - bladeren - as - groente - vet - vel
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059565517
    • 15 mei 2020
    • 192 pagina's

    In Over inpakken, leren culinaire auteurs René Zanderink en Meneer Wateetons je modern koken met klassieke…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
    Uiterlijk 18 mei in huis
    Verkoop door bol
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789048817474
    • 05 maart 2013
    • 156 pagina's

    Waar de man vroeger nog gevaren moest trotseren om zichzelf en zijn gezin in leven te houden, heeft de…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 16,99
  • Echt Koken Voor Mannen
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789044614268
    • 28 mei 2010
    • 152 pagina's

    Waar de man vroeger nog gevaren moest trotseren om zichzelf en zijn gezin in leven te houden, heeft de…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048826810
    • 15 september 2015
    • 288 pagina's

    Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    14,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 129 euro en 90 cent.
    Op voorraad
    Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Tweedehands vanaf 38,75

    Ebook 14,99

    • Nederlands
    • E-book
    • 9789048845354
    • 16 mei 2019
    • 609 pagina's
    • Adobe ePub

    In Over Charcuterie kom je alles te weten over het zelf maken van vleeswaren: van Italiaanse hammen,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vier artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.