Boeken over levensmiddelentechnologie

Op zoek naar een goed boek? Bekijk hier de beste boeken over levensmiddelentechnologie. Bij bol vind je ongetwijfeld wat je nodig hebt. Hier vind je alle boeken over levensmiddelentechnologie.

9.980 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789081923361
    • 23 juli 2020
    • 344 pagina's
    • EPUB met digitaal watermerk

    Hét boek dat dé methoden en toepassingen van Sensorisch Onderzoek behandelt. Hét boek dat dé methoden…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    94,95
    Hardcover
    42,10

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 79 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Waarom eten we zo ongezond...en kunnen we daar niet mee stoppen?
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789026359637
    • 18 augustus 2023
    • Adobe ePub

    The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Nieuwe inzichten uit de wetenschap van proeven en ruiken
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789463013932
    • 08 maart 2022
    • 180 pagina's

    Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    20,40

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • Microbiologische principes, chemische en fysische factoren
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789024445936
    • 28 juli 2022
    • 208 pagina's

    Veilig voedsel is een boek dat niet mag ontbreken op de lijst van studenten Voeding & Diëtetiek. Het…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    23,00
    Paperback
    24,65
    Paperback
    12,69

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780123985309
    • 12 september 2013
    • 900 pagina's

    Long recognized as the bestselling textbook for teaching food engineering to food science students, this…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    118,22
    Hardcover
    46,77
    E-book
    62,00
    Hardcover
    137,74
    E-book
    73,00
    Hardcover
    31,07

    Bekijk alle varianten

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 93 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 73,00

  • heerlijke recepten met allerlei sterkedranken, likeuren, mengdranken en versiering
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059209060
    • 06 november 2008
    • 288 pagina's

    Dit uitgebreide cocktailboek vormt voor iedere gastheer of gastvrouw een inspiratiebron om dranken te…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 8,45
  • Waarom eten we zo ongezond...en kunnen we daar niet mee stoppen?
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789026359620
    • 18 augustus 2023
    • 392 pagina's

    The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 16,49
  • Ontdek de mooiste wijnstreken van Europa
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789043928571
    • 31 mei 2023
    • 272 pagina's

    In Lonely Planet Wijnroutes Europa ontdek je 40 routes door prachtige Europese wijnstreken. Met vele…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The Science Behind Food That Isn't Food
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781324036722
    • 27 juni 2023
    • 384 pagina's

    It’s not you, it’s the food. We have entered a new age of eating. For the first time in human history,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781603582865
    • 17 juni 2013
    • 528 pagina's

    Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 49 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The Science of Great Barbecue and Grilling
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780544018464
    • 03 april 2017
    • 384 pagina's

    The founder and editor of the world's most popular BBQ and grilling website, AmazingRibs.com, "Meathead"…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    20,99
    Digitaal luisterboek
    24,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 12 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • How Artificial Intelligence Can Make Healthcare Human Again
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781541644632
    • 11 juli 2019
    • 400 pagina's

    One of America's top doctors reveals how AI will empower physicians and revolutionize patient care A…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    15,99
    Digitaal luisterboek
    24,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro.
    Meestal 26,30

    Je bespaart 9%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 18,95

    Ebook 15,99

  • A Gazetteer of Scotch Whisky
    • Engels
    • Paperback
    • 9781780278056
    • 03 november 2022
    • 416 pagina's

    Whiskypedia is the essential handbook for all whisky lovers and contains everything you need to know…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    14,40

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
    • Engels
    • Paperback
    • 9780399574009
    • 31 december 2019
    • 368 pagina's

    How to eat for maximum brainpower and health, from an expert in both neuroscience and nutrition. "Powerful…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    28,57
    E-book
    9,49
    Paperback
    10,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 98 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • Ontdek de mooiste wijnstreken ter wereld
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789043930116
    • 28 september 2023
    • 320 pagina's

    ‘Lonely Planet Wijnroutes’ is hét boek voor wijnliefhebbers die de mooiste wijnstreken van de wereld…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    41,85

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 17,60
  • Understanding Faults in Wine
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780520276901
    • 04 september 2018
    • 240 pagina's

    “Jamie Goode has expertly peeled the onion of wine biology and chemistry layer by layer in this carefully…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    19,99
    E-book
    20,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

    • Engels
    • Paperback
    • 9780802715524
    • 01 april 2006
    • 311 pagina's

    New York Times Bestseller From beer to Coca-Cola, the six drinks that have helped shape human history.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    54,44
    Luisterboek op CD
    65,99
    Digitaal luisterboek
    17,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 42 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The Application of Science in Winemaking
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781784727116
    • 03 juni 2021
    • 224 pagina's

    A third edition of the groundbreaking book that clearly details all the key scientific developments in…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    24,99
    E-book
    3,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 30 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 3,99

  • Ontdek de mooiste wijnstreken van de Lage Landen
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789021583495
    • 09 november 2021
    • 188 pagina's
    • Adobe ePub

    In ‘Wijnroutes Nederland en België’ neemt Barbara Haverkamp je mee naar de mooiste wijngaarden dicht…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    48,63

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781839164866
    • 24 juli 2024
    • 251 pagina's

    Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    28,99
    E-book
    31,99
    Paperback
    26,31

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 24-07-2024.
    Verkoop door bol

    Ebook 31,99

  • Big Chicken Tweedehands
    The Incredible Story of How Antibiotics Created Modern Agriculture and Changed the Way the World Eats
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781426217661
    • 12 september 2017
    • 288 pagina's

    What you eat matters--for your health, for the environment, and for future generations. In this riveting…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    19,99
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 07 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Over de toekomst van ons voedsel
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789085716792
    • 10 maart 2020
    • 104 pagina's

    Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    9,99
    E-book
    9,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 7,99

    Ebook 9,99

  • The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health
    • Engels
    • Paperback
    • 9780128216170
    • 22 juni 2023
    • 550 pagina's

    Ketogenic: The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health presents the most up-to-date…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    129,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 128 euro en 71 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 88,20

    Ebook 129,00

  • The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles
    • Engels
    • Paperback
    • 9780937381502
    • 26 januari 1998
    • 390 pagina's

    Author Ray Daniels provides the brewing formulas, tables, and information to take your brewing to the…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    13,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 25,53

    Ebook 13,99