Terug Terug

Kookbijbels - Kipbijbel Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip

Name: Kookbijbels - Kipbijbel
Rating: 4.6 (7 reviews)
Author: Alain Caron

Auteur: Alain Caron

Taal: Nederlands

4,6 5

4,6/5 (7 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Carrera

Auteur: Alain Caron Rogier Trip

Nederlands
Hardcover
9789048863723
21 november 2022
448 pagina's

Alle productspecificaties

Alain Caron

Alain Caron is een culinair fenomeen. Een rasechte fijnproever van Franse origine. Hij heeft als cuisinier gediend in bekende sterrenrestaurants, een hele serie kookboeken uitgebracht, praktisch iedere beroemde chef-kok op aarde geïnterviewd, kookrubrieken geschreven, gewerkt als culinair fotograaf, opgetreden als televisiekok en ga zo maar door. Nu presenteert hij ook zijn eigen tv- programma 'BinnensteBuiten'. Op bol.com vind je alle boeken van Alain Caron, waaronder het nieuwste boek van Alain Caron.

Alles van Alain Caron

Samenvatting

Hét standaardwerk over kip!

Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid en ieder moment van de week. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste waarvoor kunt gebruiken, en ook hoe je écht goede kippenbouillon maakt. Ook geven je ze alle ins en outs alles over het braden, stoven en het grillen van de kip. Kipbijbel laat zien hoe veelzijdig kip is en dat de mogelijkheden oneindig zijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 21 november 2022
Aantal pagina's: 448
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Alain Caron
Tweede Auteur: Rogier Trip
Hoofduitgeverij: Carrera

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 162 mm
Product hoogte: 43 mm
Product lengte: 216 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 162 mm
Verpakking hoogte: 43 mm
Verpakking lengte: 216 mm
Verpakkingsgewicht: 1149 g

EAN

EAN: 9789048863723

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 7 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Veelzijdig Kip Kookboek
- rienmeeder
- 70+ jaar
- Driebergen
- 2 februari 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Pracht kookboek. Recepten gegroepeerd naar technische delen van de kip en begrijpelijk beschreven. Daarnaast wordt ook aandacht besteed aan de aankoop van kip, de verschillende kippenrassen en keukengerei. Heel compleet !

Vond je dit een nuttige review?

1

0
leuk boek
- ruudhoed
- 60-69 jaar
- bovenkarspel
- 10 januari 2023
- Heeft dit artikel gekocht
al lekkere dingen uitgemaakt

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Erg overzichtelijk, fijne recepten en variatie
- CHRBloem
- 60-69 jaar
- Amsterdam
- 2 februari 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Erg overzichtelijk, fijne recepten en variatie!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Prachtig geschreven. Supercompleet. Heel mooi.
- DreamPieter
- 50-59 jaar
- Eibergen
- 1 februari 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Je kunt het zo gek niet bedenken of het staat erin: alles wat je over de kip wilt weten, culinair gezien dan!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Heel fijn boek.
- 1941947
- 70+ jaar
- Amsterdam
- 1 februari 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooie uitgave
- bijna volledig
- Leerzaam
Negatieve punten
- geen
nog niet uit gekookt. Wel gebladerd.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Kipbijbel
- Menno180
- 30-39 jaar
- Lelystad
- 20 januari 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Mooi boek prima vormgegeven verder niets op aan te merken

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Ouderwets
- Moatje1
- 40-49 jaar
- Reusel
- 31 oktober 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Het is zeker geen kookboek zoals de meeste kookbijbels wel zijn, hip/ modern en van nu. Dit is een boek uit de jaren 80 in een nieuw jasje.

Vond je dit een nuttige review?

0

1