Terug Terug

Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things Ebook Tooltip

Auteur: Yotam Ottolenghi
Taal: Engels
5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Winactie

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Yotam Ottolenghi Noor Murad
  • Engels
  • E-book
  • 9781473591486
  • 29 september 2022
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi Deli's en de restaurants NOPI en ROVI in Londen. Hij is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken en het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken introduceerde, tot in alle uithoeken van ons land. Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 8 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: Plenty en Plenty More (zijn verzameling vegetarische recepten); Ottolenghi: Het kookbook en Jeruzalem, met co-auteur en zakenpartner Sami Tamimi; Nopi, Sweet en de enorme bestseller Simpel. Samen met co-auteur Ixta Belfrage schreef hij zijn meest recente boek Flavour.
Alles van Yotam Ottolenghi

Samenvatting

Ottolenghify every meal.

Flexible, flavour-packed dishes that all lend a little something 'extra' to your next meal.

It's harissa butter on a roasted mushroom, then tossed with steamed veg or stuffed into a baked potato. It's tamarind dressing on turmeric fried eggs, then drizzled over a steak the next day. Rounded off with a chapter on the 'one basics' of desserts for you to perfect and then adapt with your favourite flavour combinations, such as a basic mousse transformed into coffee mousse with tahini fudge.

This is cooking it forward, Ottolenghi style, filling your cupboards with adaptable homemade ingredients to add some oomph to every mealtime.

Praise for Ottolenghi Test Kitchen Shelf Love:

'I absolutely love this book!' - Nigella Lawson

'You could cook out of this for years and never eat a dull meal.' - Diana Henry, Telegraph

'In this guide to making the most of what you have, it's inspiration that shines, rather than fancy ingredients.' - Observer Books of the Year

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
29 september 2022
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Yotam Ottolenghi
Tweede Auteur
Noor Murad
Hoofduitgeverij
Ebury Digital

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781473591486

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Chef
Yotam Ottolenghi
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
0
0
0
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • En weer een heerlijke verzameling top recepten van de ultieme chef.
    • Rune4
    • 60-69 jaar
    • Gouda
    • 12 december 2022
    • Heeft dit artikel gekocht

    Geschreven bij Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things

    elk recept is een heerlijke combinatie van smaken. kan niets tegenop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Fantastisch boek, beter dan OTK1
    • RyanReddy
    • 30-39 jaar
    • Amsterdam
    • 24 januari 2024
    • Heeft dit artikel gekocht

    Geschreven bij Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things

    Dit boek, de recepten zijn beter dan in de eerste OTK.

    Hoewel het eerste boek een prachtige theologie omschreef van het experimenteren in de keuken, was me dat toch ergens een beetje gevorderd. Dit boek geeft de lezer wat meer inspiratie, terwijl het nog steeds uit daagt om te experimenteren.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)
E-book €14,99 Softcover €23,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Winactie

Pre-order de nieuwe Ottolenghi 'Comfort' en maak kans op mooie prijzen.

Bekijk Comfort van Ottolenghi

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst