Smaken Van De Seizoenen Najaar Winter Herfst En Winter

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059560536
  • 15 november 2003
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

SMAKEN VAN DE SEIZOENEN HERFST WINTER, G.Rhodes

De herfst is een tijd van overvloed,met appelen en peren, pompoenen,wilde paddestoelen walnoten en wortelgroenten,alles vers geoogst. Zelfs in de winter is er een verrassende hoeveelheid verse producten van eigen grond,met kool,prei en rabarber voorop.

In dit tweede deel van Gary Rhodes Smaken van de seizoenen maakt Gary gebruik van de mooiste seizoenproducten in meer dan 120 originele recepten. Hij haalt het beste uit de ruime keus aan ingrediënten die er te krijgen zijn en maakt verrukkelijke voorgerechten als Pompoensoep en Pakistaanbeignets met een dipsaus van blauwe kaas en walnoten en uitnodigde hoofdgerechten als lamslapjes met mandarijntjes en groene groenten, gebakken,kabeljouw met knolselderij,zilveruitjes en spek en mosselen met pompoen. Hij eindigt met een keus aan verfijnde desserts, zoals Appelvlaai en Clementineballetjes met passievruchtensiroop. Omdat Gary de beste verse ingrediënten gebruikt,zijn de gerechten eenvoudig te maken,zonder ingewikkelde sauzen of technieken,zodat de natuurlijke smaak optimaal tot zijn recht komt.

Gary Rhodes Smaken van de seisoenen is een eerbetoon aan het feit dat producten altijd het lekkerste zijn in eigen seizoen. Als naslagwerk en als inspiratiebron is Herfst en winter onmiskenbare lectuur voor zowel ervaren koks als beginners in de keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
15 november 2003
Aantal pagina's
208
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
G. Rhodes
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
205 mm
Product hoogte
22 mm
Product lengte
278 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
277 mm
Verpakkingsgewicht
930 g

EAN

EAN
9789059560536

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover Bekijk alle bindwijzen (2)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 22 euro.
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door Doorgelezen
9,1
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Doorgelezen
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Doorgelezen

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 22,00
    Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • 19,50
    Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis Tooltip

Vaak samen gekocht